《水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料學》是海洋科學專業(yè)開設的一門專業(yè)必修課，通過本課程的系統(tǒng)學習，使學生系統(tǒng)掌握海洋經(jīng)濟動物的營養(yǎng)生理、營養(yǎng)需求、飼料營養(yǎng)成分及特性、各種飼料的營養(yǎng)特性、飼用價值及水產(chǎn)飼料的配方技術；具備分析和解決水產(chǎn)動物養(yǎng)殖生產(chǎn)實踐中飼養(yǎng)問題的理論知識；同時具備營養(yǎng)成分分析、飼養(yǎng)實踐、飼料加工的基本技能。在課程教學過程中，深入挖掘知識中蘊含的德育內(nèi)涵，整合專業(yè)課程教學和思想政治資源，培養(yǎng)學生“知行合一”的耕作精神和匠人精神，實現(xiàn)“立德樹人”潤物無聲，構(gòu)建“全程育人、全方位育人、全過程育人”思政育人目標。