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兩分鐘了解乙醇蒸餾

兩分鐘了解乙醇蒸餾

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發(fā)布日期：2021-04-10

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來源：西瓜視頻

作者：黃偉平老師

簡介：
"如何實(shí)現(xiàn)混合且互溶液體的分離？先分別介紹工業(yè)生產(chǎn)乙醇方法、乙醇的物理化學(xué)性質(zhì)、乙醇的安全性。 提出問題：對于不互溶的液體，通過分液的方式將其分離。但是對于互溶的液體，如何才能將不同的組分分離開來呢？在乙醇的水溶液中，如何將乙醇分離來？如果混合液體中某組分的沸點(diǎn)與其他組分的沸點(diǎn)相差30℃及以上，可以通過常壓蒸餾的方式，將其從混合體系中分離出來。 再次，分析如何利用常壓蒸餾分離95%乙醇溶液中的乙醇？ 講解：常壓蒸餾實(shí)現(xiàn)的條件。如果液體混合物形成了恒沸物，則不能通過蒸餾的方法將其分離出來。液體混合物中某種組分的沸點(diǎn)與其他組分沸點(diǎn)相差30℃及以上時(shí)，才能通過常壓蒸餾的方法將其分離出來。"

適用專業(yè)(8)

    高職(2):

  • 食品智能加工技術(shù)食品質(zhì)量與安全
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    本科(2):

  • 食品科學(xué)與工程食品質(zhì)量與安全
    • 展開

    中職(2):

  • 食品生物工藝食品安全與檢測技術(shù)
    • 展開

    技工(2):

  • 食品加工與檢驗(yàn)食品質(zhì)量與安全
    • 展開
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