課程標準：食品營養(yǎng)與健康專業(yè)《食品營養(yǎng)與配餐》課程標準

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版權(quán)說明

發(fā)布日期：2023-11-10

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簡介：

本課程在專業(yè)人才培養(yǎng)過程中起到了構(gòu)建專業(yè)核心能力的作用，能培育學生尊重生命、熱愛健康的素養(yǎng)，培養(yǎng)學生善于觀察，從生活中尋找答案的習慣，更重要的是，培養(yǎng)學生獨立思考、整體性思考、敢于挑戰(zhàn)權(quán)威的工作素養(yǎng)，課程符合高技能人才培養(yǎng)的目標和專業(yè)相關(guān)技術(shù)領(lǐng)域職業(yè)崗位(群)的任職要求，本課程對學生職業(yè)能力培養(yǎng)和職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成起到的很好的支撐作用。